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不同酒的酒精含量

发布时间：2016-04-22 14:42:03 作者：云健康小屋阅读：10582

人们按酒精含量习惯将酒分为高度酒(国外又称烈性酒)、中度酒和低度酒三类。
(1)高度酒是指 40度以上的酒，如高度白酒、白兰地和伏特加。
(2)中度酒是指 20度～40度之间的酒，如 38度的白酒和马提尼等。
(3)低度酒是指酒精含量在 20度以下的酒，如啤酒、黄酒、葡萄酒、日本清酒等。各种低度酒间的酒度相差很大。
一般的啤酒其酒精含量在 3.5％～5％之间，通常把含酒精 2.5％～3.5％的称为淡啤酒，1％～2.5％含量的称为低醇啤酒，1％以下的酒精含量则称为无醇啤酒。

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