1. 体 态
污染的鱼,常呈畸形,如头大尾小,或头小尾大,腹部发涨发软,脊椎弯曲,鱼鳞色泽发黄、发红或发青。
2. 鱼 眼
污染的鱼,眼球混浊、无光泽,有的眼球向外凸出。
3. 鱼 鳃
污染的鱼,鳃丝色泽暗淡,通常发白的居多数。
4. 气 味
污染的鱼,一般有氨味、煤油味、硫化氢等气味,缺乏鱼腥味。