怎样鉴别被污染的鱼?

发布时间:2016-07-18 16:08:17 作者:云健康小屋 阅读:7105
  江河、湖泊由于受工业废水排放的影响,致使鱼遭受污染而死亡,这些受污染的鱼也常进入市场出售。污染鱼的鉴别内容,有以下几个方面。

 1. 体 态

      污染的鱼,常呈畸形,如头大尾小,或头小尾大,腹部发涨发软,脊椎弯曲,鱼鳞色泽发黄、发红或发青。

 2. 鱼 眼

      污染的鱼,眼球混浊、无光泽,有的眼球向外凸出。

 3. 鱼 鳃

      污染的鱼,鳃丝色泽暗淡,通常发白的居多数。

  4. 气 味

      污染的鱼,一般有氨味、煤油味、硫化氢等气味,缺乏鱼腥味。

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