中等量以下的饮酒有益于健康，中等量以上对健康不利。中等量的定义为：男性每天不超过28克酒精（2个标准饮酒量），相当于1瓶啤酒、1两白酒和250毫升葡萄酒；女性每天不超过14克酒精（1个标准饮酒量），相当于半瓶啤酒、半两白酒和125毫升葡萄酒。当然，对标准饮酒量的定义，不同国家略有不同。
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