要从孕中期开始增加鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入

发布时间：2016-04-22 16:34:40 作者：云健康小屋阅读：6494

孕中期开始适量增加鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入，是基于如下两方面的理由：
(1)孕中期开始孕妇体重进人快速增长期。孕期体重的明显增加是从孕 10 周开始直至分娩，孕10 周～20 周，增重 3350g，孕 20 周～30 周增重 4500g，孕 30 周～40 周增重 4000g，从孕 10 周开始，月平均增重 335g～450g。上述数据显示，孕期食物消费量和营养的增加应从孕中期开始。
(2)孕妇体重增加的构成包括胎儿、胎盘、羊水、子宫、乳腺、血液等，而能量和蛋白质需要的增加是体重增加的物质基础。2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕期妇女能量应从孕中期开始每日增加 0.84MJ(200 kcal)，建议孕中期每天增加蛋白质 15g、孕末期每天增加蛋白质 20g。提示从孕中期开始每日应增加总量约 50g‐100g的鱼、禽、蛋、瘦肉，以满足孕妇及胎儿生长发育对优质蛋自质的需要。

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